販売店限定
ミヤザキハダカ 駒
昭和の終わり頃に絶滅したと言われる宮崎在来種の「ミヤザキハダカ麦」を自分たちの手で復活させて作った麦焼酎です。契約農家による2期目の栽培では、霧島山新燃岳の大噴火により、麦が灰だらけになり危機的状況になったこともありましたが、農家の皆さんが、一丸となって献身的に灰を取り除いてくださったので「ミヤザキハダカ麦」はこの時も無事に収穫できました。「駒」よりもさらに麦の風味を感じる贅沢な味わいです。
「ミヤザキハダカ麦」ついては、「ミヤザキハダカの復活」をご参照ください。
度 数 25度
内容量 1800mL / 720mL
原材料 ミヤザキハダカ麦 / ミヤザキハダカ麦麹
※原料は全て宮崎県産を使用
販売店限定
大麦焼酎 青鹿毛
「赤鹿毛」に続いて、様々な醸造工程において工夫と調節を繰り返し、平成18年に誕生した大麦焼酎です。青鹿毛は、常圧蒸留で作られ、力強く奥深いコクと風味が特徴です。豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」と「酒呑み」の皆様にご好評いただいています。
年に2回、4月と10月に出荷しています。
度 数 25度
内容量 1800mL / 720mL
原材料 麦 / 麦麹
※原料は全て九州産二条大麦を使用
販売店限定
蕾千本桜
秋に収穫されたコガネセンガンで造った母智丘千本桜を、出来立ての状態で瓶詰めしたのが「蕾千本桜」です。グラスに注いだ瞬間に溢れるワイルドな甘い香りは、秋の当蔵を包む魅惑の原酒そのままの香りを愉しんでいただけます。蒸留したての若々しさと、力強い膨らみを味わえる「蕾千本桜」は温めのお湯割りがお勧めです。
この新酒の香りは、瓶詰めしていても数週間しか閉じ込めることができません。そのため出荷数量を絞っております。
度 数 25度
内容量 1800mL
原材料 甘藷(都城産)/ 米麹(宮崎県産米)
※原料は全て宮崎県産を使用
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