我们的风土介绍

　酒廠所在的都城市，位於宮崎縣的西南端，自古就屬於薩摩藩的領地。是個同時擁有宮崎以及鹿兒島兩地文化浸淫、並活用此地利之便產生獨特的文化發展而成的「農林畜產業」之域。
不斷嘗試運用這片廣闊的大地所孕育出的農畜產品，生產出各種人氣加工品，就是在這樣的地方風俗下，此地也造就了許多全國馳名的食品飲料廠商。
被西北邊的霧島山、東邊的鰐塚山系所包圍的都城盆地，天氣高溫多濕，是塊適合發展發酵產業的地方。

流經街道中央、屬於大淀川支流的庄內川上，有著日本百大瀑布之一的「關之尾瀑布」。區域內還有霧島山系以及滝部地區所湧出的充沛地下水，對於強烈需要大量清澈水源的燒酎釀造，是個得天獨厚的絕佳環境。